Hello Guys!
Masih soal tempe
disini, kali ini saya akan membahas tentang khasiat apa aja yang ada pada
sepotong tempe.
Menurut kalian apa aja sih khasiat tempe?
Bikin kenyang.
Bikin irit (apalagi pas tanggal tua) haha
Untuk pasokan tenaga.
Kalo yang kalian
tau khasiat tempe Cuma itu, Yuk scroll kebawah dan liat apa aja sih khasiat
tempe itu. Check this out!!
- Menghambat proses penuaan
Penelitian
mutakhir Dr. Mary Astuti dari Universitas Gajah Mada di Yogyakarta, mengatakan
tempe mengandung Superoksida Desmutase (SOD). Diketahui bahwa SOD dapat
mengendalikan radikal bebas hidroksil sekaligus memicu tubuh untuk membentuk
superoksida itu sendiri.
- Mencegah penyakit kanker
Dalam proses
metabolisme diketahui, 17% dari oksigen diubah menjadi radikal bebas ini sangat
berbahaya, jika ada faktor yang membuat menjadi radikal bebas hidroksil.
Radikal bebas ini ini dapat memicu timbulnya sel kanker. Nmaun untungnya
didalam tempe terdapat SOD, dan karena itu dapat mencegah timbulnya kanker.
- Mencegah penyakit jantung koroner
Ketersediaan
setiap 100 gram tempe kering terdapat 10 miligram zat besi memiliki khasiat
tersendiri. Zat besi mudah diserap oleh tubuh & mampu mengurangi
kecenderungan sel darah merah untuk mudah pecah. Dengan demikian, jika makan
tempe berarti kamu mencegah timbulnya penyakit jantung koroner. Akibat
penyumbatan pembuluh darah.
- Menurunkan kolestrol
Kandungan serta
dalam tempe merupakan komponen hidrat arang yang sulit dicerna. Justru adanya
zat yang sulit di cerna mampu mengikat kolestrol yang ada didalam ampedu.
Selanjutnya kolestrol tersebut keluar bersama tinja. Dengan demikian peran
serat tidak larut tempe adalah menurunkan kolestrol darah.
- Mencegah diare pada anak.
Berdasarkan penelitian
Prof. DR. Dr. I Sudigbia dari Universitas Diponogoro Semarang Jateng. Tempe
mempunyai potensi menghambat pertumbuhan bakteri, sehingga tempe dapat
digunakan untuk mengobati infeksi saluran cerna, seperti diare pada anak. Caranya, tempe dihaluskan & dikukus,
lalu dicampur tajin (air rebusan beras)
- Melancarkan program diet.
Keberhasilan
program diet, antara lain ditentukan oleh jumlah kalori dan karbohidrat yang dimkan.
Diketahui bahwa kandungan kalori dan karbohidrat pada tempe termasuk rendah,
yakni masing-masing 149 kalori/ 100 gram dan 12,7 gram/ 100 gram tempe. Maka,
tempe merupakan hidangan ideal untuk memperlancar diet.
Ternyata banyak
banget ya guys khasiat dari tempe. Makin suka deh jadinya sama tempe! Kalo
kalian gimana? Inget ya guys mencegah lebih baik dari mengobatiJ
♥@Mutiarasutono
Komentar
Posting Komentar